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Diamantino inaugura Casa dos Sabores, primeiro marco do projeto (Re)Viva Diamantino

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No dia 16 de agosto aconteceu a inauguração da primeira obra concluída do projeto (Re)Viva Diamantino, uma iniciativa da Prefeitura de Diamantino, da JBS e da Fundação Getulio Vargas (FGV). A Casa dos Sabores valoriza a história e a cultura da cidade, e nasce com a missão de se tornar um centro de referência na culinária mato-grossense, que receberá chefs renomados para dar sua visão sobre a culinária regional. Durante o evento de inauguração, a Casa dos Sabores, localizada na Praça Major Caetano, estará aberta ao público das 14h30 às 20h.

Instalada em um edifício histórico, a Casa dos Sabores é um espaço dedicado à valorização da gastronomia regional, para incentivar o empreendedorismo local, e à preservação da memória cultural de Diamantino. A estrutura foi concebida para sediar atividades de capacitação nos setores de hospitalidade e turismo e estimular a comercialização de produtos locais. A localização junto à praça que será também objeto de revitalização, permitirá a realização de festivais de gastronomia e eventos para toda população e buscará estimular o turismo local.

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Jovens cozinheiros, chefs iniciantes e futuros empreendedores de cafés, bistrôs e restaurantes encontrarão na Casa dos Sabores um ambiente que une modernidade à tradição histórica. A edificação restaurada, integrada a um espaço anexo com área de preparo e pátio aberto, foi planejada para atender com flexibilidade às necessidades de um restaurante, além de abrigar cursos, e exposição e comércio de produtos regionais.

Além de promover eventos e festivais gastronômicos, a Casa dos Sabores também convidará chefs renomados para reinterpretar a culinária regional, contribuindo para a difusão e a reinvenção de sabores tradicionais. O espaço também buscará capacitar profissionais, promovendo a geração de emprego e renda, inclusão social e gestão sustentável de pequenos negócios gastronômicos.

Autoridades e representantes das instituições envolvidas marcarão presença no evento e participarão da entrega do Prêmio Diamantino de Sabores Regionais, que reconhece a excelência da produção artesanal em quatro categorias: geleias, compotas, conservas e licores/cachaças. A inauguração contou com uma programação especial aberta ao público, com início às 14h30, com o descerramento da placa inaugural e visitação aos ambientes da Casa dos Sabores até as 20h.

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Sobre o (Re)Viva Diamantino:

O projeto tem como objetivo a revitalização do centro histórico da cidade, propõe conjugar a preservação do patrimônio, a responsabilidade social e os princípios de desenvolvimento sustentável, trazendo para o presente a memória viva dos diamantinenses. Os próximos espaços a serem revitalizados serão a Biblioteca, que passará a ser chamada de Casa o Saber, e a Caso do Cerrado, a ser instalada no local onde funcionava o Museu Langsdorff, com obras iniciadas ainda em 2025. Em 2026 serão iniciadas as obras da Casa dos Viajantes e da nova Praça Major Caetano. Todos esses projetos são implementados pela Fundação Getulio Vargas, em parceria com a Prefeitura municipal de Diamantino e com o patrocínio da JBS

Serviço:

Inauguração
Casa dos Sabores
16 de agosto (sábado) – das 14h30 às 20h
Entrada gratuita
Rua Mal. Rondon, 158 – Centro, Diamantino

Fonte: Prefeitura de Diamantino MT

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Conheça as candidatas à Rainha da ExpoDiamantino 2026

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A Prefeitura de Diamantino, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, apresentou oficialmente as candidatas à Rainha da ExpoDiamantino 2026, iniciando a programação que antecede a maior feira agropecuária da região Médio Norte. O concurso marca o período de preparação da cidade, que se mobiliza para receber visitantes, impulsionar o comércio e viver mais uma edição do evento.

De acordo com a Secretaria de Cultura e Turismo, a iniciativa fortalece Diamantino como destino turístico regional, valoriza a cultura local e movimenta setores comerciais como beleza, moda, serviços e entretenimento, além de ampliar a expectativa da população para a ExpoDiamantino 2026.

A Escolha da Rainha será realizada no dia 09 de maio de 2026 às 19h, na praça Francisco Ferreira Mendes no Bairro da Ponte, com entrada gratuita, e deverá reunir grande público em uma noite de celebração da cultura diamantinense.

Conheça as candidatas:

Clara Rodrigues, 22 anos – Bairro Jardim Alvorada
Clara tem como hobbies assistir filmes e jogar bola. Destaca a humildade como sua maior qualidade e afirma ser uma pessoa simpática e determinada que não mede esforços para conquistar seus objetivos. Para ela, Diamantino é sinônimo de casa, lugar onde cresceu e construiu suas raízes. A ExpoDiamantino 2026 representa tradição e cultura, além de ser um momento especial de integração com visitantes de outras cidades. Participar da escolha da rainha é a realização de um sonho.

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Camili Herdt, 21 anos – Centro do Novo Diamantino
Apaixonada por cozinhar e gravar receitas, Camili destaca sua simpatia como principal característica. Ela vê Diamantino como lugar de suas raízes e fala com orgulho sobre fazer parte da cidade. A ExpoDiamantino 2026, para ela, simboliza união, tradição e orgulho para todos os diamantinenses. Sua motivação para participar vem do desejo de se desafiar e da honra de poder representar o município.

Débora de Paula, 27 anos – Bairro Buriti
Débora gosta de cozinhar e tocar teclado, e se define como comunicativa e extrovertida. Valoriza a família e destaca seu papel como mãe e esposa. Para ela, Diamantino é uma cidade de crescimento, onde está construindo sua história. Para ela, a ExpoDiamantino 2026 representa a força do agro e uma oportunidade de mostrar o desenvolvimento e a cultura local. Sua participação é a realização de um sonho.

Estefany Barros, 29 anos – Cohab Serra Azul
Com hobbies como jogar futsal e fazer caminhada, Estefany se destaca que é uma pessoa humilde, atenciosa, alegre e uma boa ouvinte. Chegou jovem a Diamantino e encontrou na cidade a realização de um sonho. A ExpoDiamantino 2026 é, para ela, uma inspiração de tradição e cultura. Desde criança sonha em participar de eventos ligados ao universo sertanejo e ao agro, e agora vive esse momento com entusiasmo, contando com o apoio da população.

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Ivethriz Nunes, 29 anos – Bairro Buriti
Ivethriz gosta de dançar, viajar e passar tempo com a família. Extrovertida e determinada, destaca sua garra como principal qualidade. Para ela, Diamantino é um lugar de acolhimento e boas histórias, onde deseja continuar construindo sua trajetória. Comentou que a ExpoDiamantino 2026 tem papel importante na movimentação econômica e cultural da cidade. Já participou anteriormente da competição e retorna em 2026 mais preparada e determinada a realizar seu sonho.

Kauanny Camargo, 20 anos – Bairro da Ponte
Kauanny aprecia momentos simples, como tomar tereré e sair com amigos. Tem na gentileza sua principal característica. Enxerga Diamantino como parte essencial de sua história, com laços familiares e afetivos fortes. A ExpoDiamantino 2026 é, para ela, uma celebração de alegria e união. Incentivada pela família, abraçou a oportunidade de participar do concurso com entusiasmo e orgulho.

As candidatas serão avaliadas por um corpo de jurados em critérios como beleza, desenvoltura, dança, oralidade, elegância e simpatia, considerando a postura, a segurança, a clareza na comunicação, além da representatividade e identificação com os valores culturais do município e da ExpoDiamantino.

Fonte: Prefeitura de Diamantino MT

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